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    Sample Hotel Soulfood

    Das hier ist der Platz, an dem jedes Hotel etwas über sich selbst erzählen kann. Egal ob Familiengeschichte, Antrieb & Leidenschaft, Besonderheiten in der Planung und dem Service,...
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    Bio Restaurant, Cafe und Bar Panorama

    In unserer Jahreszeitenküche arbeiten wir mit frischen und regionalen Bioprodukten. Das gesunde Gemüse und die Kräuter kommen während der Anbauperiode aus dem eigenen biologischen...
  • Hotel

    Bio Hotel Panorama

    Wer die Geschenke der Natur zu entdecken versteht, ist dem Glück auf der Spur! Wir sind: Besonders, bewusst, einzigartig, extrem, kompromisslos. Wir sind geprägt von...
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    ECOINN Hotel am Campus

    Herzlich Willkommen im ECOINN Hotel am Campus! Im Herzen der Esslinger City, direkt an der historischen Altstadt und dem berühmten Mittelalterlichen Weihnachtsmarkt liegt...
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    Das hier ist der Platz, an dem jeder Erzeuger/ Herstellerl etwas über sich selbst erzählen kann. Egal ob Familiengeschichte, Antrieb & Leidenschaft,...
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    Sample region

    Hier hast Du als Region die Möglichkeit, von der Vielfalt Deiner Region zu erzählen, Deiner Bemühungen in der Steigerung ökologischer Anbauflächen, Schutzbiotopen, Erholungsmöglichkeiten...
  • Erzeuger

    Biohof Mayer

    Wir sind noch an der Erstellung des Textes, bitte noch ein wenig Geduld. Hier stehen in Kürze weitere Informationen über diesen Betrieb.
  • Erzeuger

    BIO-Dorfsennerei

    Die Dorfsennerei im Herzen von Prad am Stilfserjoch kann auf eine über 100-jährige Geschichte zurückblicken. Als sie im Herbst 2018 vor dem Aus stand, engagierte sich die...
  • Erzeuger

    da _Bürgergenossenschaft Obervinschgau

    Die Motivation der GründerInnen der Genossenschaft lag im gemeinsamen Bestreben, eine nachhaltige Zukunft des Lebensraumes Obervinschgau zu gestalten. Periphere ländliche Räume sind in...
  • Stell dir vor,
    DAS LEBEN IST FAIR...
    ... und als fairBraucher
    GENIESST & UNTERSTÜTZT DU TÄGLICH MIT GUTEM GEWISSEN DAS BESTE DER REGION
  • Stell dir vor,
    DAS LEBEN IST FAIR...
    ... und als Hotelier
    FAIRWÖHNST DU DEINE GÄSTE TÄGLICH MIT DEM BESTEN DER REGION
  • Stell dir vor,
    DAS LEBEN IST FAIR...
    ... und als Gastronom
    FAIRFÜHRST DU DEINE GÄSTE TÄGLICH FRISCH MIT DEM BESTEN DER REGION
  • Stell dir vor,
    DAS LEBEN IST FAIR...
    ... und als Erzeuger
    BEKOMMST DU EINEN FAIREN LOHN FÜR DEINE HARTE ARBEIT

Was ist die fairnESSkultur

Die fairnESSkultur steht für eine Lebensart bzw. die Haltung eines fairen, empathischen und achtsamen Denkens & Handelns im Miteinander. Wir fairstehen uns als Schnittstelle zwischen fairBrauchern, Erzeugern, Hotels und Gastronomen, denn wir alle sollten gemeinsam fairAntwortung für unser Handeln und eine nachhaltige Lebensmittelherstellung und -fairArbeitung tragen. fairStehen. fairTrauen. fairÄndern. Im Namen schon sind die Bereiche enthalten, mit denen sich die Marke fairnESSkultur definieren lässt.

Über uns

Mitglieder-Bäume in Ecuador

Klar, dass wir nicht nur unseren CO2 - Fussabdruck kompensieren wollen, sondern dort einen Teil zurückgeben, wo in kürzester Zeit die maximalen Ergebnisse für die Natur geschaffen werden können. Und da Bäume im Urwald nun mal die besten Konditionen vorfinden um deutlich schneller zu wachsen als in Deutschland, haben wir uns für ein Aufforstungsprojekt in Ecuador entschieden.

Jedes Mitglied als Erzeuger, Hotelier oder Gastronom erhält in der fairnESSkultur PRO JAHR EIN BAUM. Und natürlich läuft auch der ABO-Wald weiter, d.h. für jedes Magazin-Abo gibt es ebenfalls pro Jahr einen Baum.

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Schon in unserem Shop vorbei geschaut?

Lasst uns gemeinsam noch mehr Nachhaltiges fairteilen & fairändern... und dabei viele tolle Projekte mit Deinem ShareT unterstützen...Dank Deinem Kauf eines shareTs (also ein T-shirt zum Teilen) werden 50% vom Erlös an tolle Projekte gespendet. Gemeimsam können wir vieles fairändern....

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Unser Magazin

fairzückt!

fairzückt! ist das fairBraucher-Magazin für die nachhaltige Lebensart der fairnESSkultur. Darin werden Menschen, Projekte & Unternehmen vorgestellt, die auf ihrem Gebiet Dinge einfach mal „anders“ gedacht haben & machen – zum Wohle aller – und das mit Erfolg. Deren Handeln Mehrwerte für Mensch & Natur haben, (Naturschutz-)Projekte zum Nachdenken, Anregungen zum Umsetzen im eigenen Alltag oder tolle Netzwerke zum Mitmachen & Unterstützen.

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