fairnESSkultur Alpha Version: Feel free to sign up and join in while our work keeps progressing for you.

  • Nederlands
  • English
  • Français
  • Deutsch
  • Italiano
  • Español

Profile: Brotzeit - Brotbackstube

Crear una red

Para ti en el trabajo:

Brotzeit - Brotbackstube
Marktplatz 1
82031 Grünwald
Alemania
Crear una red

Producimos :

Pan y pasteles
Pasteles / Tortas

Nuestras certificaciones:

Lo que ofrecemos

Todo el año

pan de calidad

pastelería fina

Snacks

Tartas francesas

 

Además:
Huevos y fideos de Billesberger
Leche de heno y yogur de Pilch Milch

Café del Supremo

 

Horario de apertura

De lunes a viernes:
7 - 18 en punto


Sábados:
7 a.m. a 1 p.m.


Los domingos:
De 8 a 11 de la mañana.

 

Sobre nosotros

Queremos acercar al consumidor el comercio de la panadería y la importancia de los alimentos orgánicos buenos, regionales y no industriales. Con placer, justicia y responsabilidad por el éxito.


Esta es la misión que nos impulsa.


La panadería orgánica BrotZeit es una joven panadería artesanal en Grünwald. Desde 2011, nosotros, Manuel Grundei y Nico Federmann, horneamos y vendemos pan de alta calidad, bollería fina, así como aperitivos y tartas francesas, combinados con café de la empresa tostadora de café Supremo de Unterhaching. También ofrecemos un pequeño surtido de bienes comerciales, que refleja nuestros proveedores de materias primas. Cocinamos frescos, orgánicos y regionales todos los días de acuerdo a las viejas tradiciones artesanales.


Amamos nuestro oficio y por lo tanto también exigimos mucho de nuestros ingredientes. Son orgánicos y, en la medida de lo posible, de agricultores de las inmediaciones. Así creamos transparencia en la cadena de valor para el consumidor. Esto comienza con un comercio justo y regional, si es posible personal. Pagamos precios justos y mantenemos una relación estrecha y de confianza con los productores de nuestras materias primas.


También es importante para nosotros vender nuestros productos en contacto personal. La Asamblea de Alimentos nos da la oportunidad de llegar a los clientes fuera de Grünwald.

Even more information:

Estamos a favor de la auténtica artesanía, por lo que no utilizamos premezclas y otras mezclas de cocción. Alcanzamos un alto grado de calidad y singularidad a través de recetas desarrolladas por nosotros mismos y la preparación artesanal. Cultivamos conscientemente la tradición del arte de la panadería y no rehuimos la innovación y la eficiencia, pero lo hacemos en el lugar correcto. Formamos a nuestros empleados en todas las áreas, pagamos salarios por encima de la norma y así tenemos un buen personal y un gran ambiente de trabajo.

 

Red

Crear una red

Su camino hacia nosotros:

Dirección

Brotzeit - Brotbackstube
Marktplatz 1
82031 Grünwald
Alemania

Contacto

089-96 99 11 90

Nosotros en la web:

servus [at] lokalbaeckerei-brotzeit.de